Закуски

Ассорти брускетт

380

Ассорти брускетт из багета с начинками из томатов, красного лука и сыра Фета, маслин и оливок со сливочным сыром, лосося копченого со сливочным сыром, жареного бекона с вяленными томатами и соусом песто
Выход 155 гр

Три баяна

670

Рулеты из свинины и цыплёнка, с говяжьим языком, украшенные миксом салатных листьев, подаются с соусом Мафия и соусом из хрена.
Выход 410 гр

Сырное ассорти

620

Палитра сыров: дор блю, моцарелла, гауда, пармезан и сулугуни. Подается с медом, грецким орехом и виноградом.
Подходит для вегетарианцев
Выход 300 гр

Ростбиф по-аглицки

740

Нежная маринованная говядина с красным луком
Выход 120/20/5 гр

Хлебная корзинка

160

Ассорти их пшеничных и ржаных булочек. Подаются со сливочным маслом с зеленью
Выход 100/30 гр

Жульен из куриного филе и грибами

300

Классический жульен из куриного филе и грибами, томленные в сливках.
Подаётся в профитролях собственного производства.
Вых: 160гр

Жульен с морепродуктами

330

Филе трески, мидии, креветки и осьминог, томленные в сливках.
Подаётся в профитролях собственно производства.
Вых: 160гр

Селедка с картошкой

310

Филе сельди с отварным картофелем, подается с красным луком, зеленью и чесночным маслом.